I znów mamy 'wyjątkowo zimny maj’… Ale jest nadzieja – kwitną kwiaty, pojawił sią nawet pierwszy bez, zaraz będą pierwsze polskie truskawki. No i rabarbar już króluje, botwinka, rzodkiewki – oczopląsu można dostać w warzywniaku. To swoiste preludium przed tym jak zieleń „wybuchnie” w czerwcu – uwielbiam wtedy chodzić na targ i patrzeć na te piętrzące się warzywa i owoce, próbując podjąć decyzje co kupić, co ugotować, co upiec, co zjeść. Tyle możliwości, tak mało czasu…
Tapeta majowa jest właśnie taka – jeszcze delikatnie, powoli ale już z zapowiedzią eksplozji kolorów i smaków, w oczekiwaniu na lato. Jak Wam się podoba?

Przypominam, że link do tapety jest wysyłany tylko do subskrybentów newslettera.
Do tych, którzy zapiszą się w środku miesiąca też jest wysyłana więc nic straconego!
Wystarczy kliknąc tutaj by się zapisać – zapisz się na newsletter

I tradycyjnie – mój subiektywny wybór przepisów na maj:

– clafoutis z truskawkami (na dobry początek sezonu truskawkowego)
– ciasto drożdżowe z rabarbarem (klasyka!)
– najprostsze ciasto z truskawkami (zero pracy, super efekt)
– chlebek turecki (na wycieczkę)
– sernik z rabarbarem (dla wielbicieli serników)
– placuszki z mąki kokosowej, z truskawkami (bezglutenowe)

A dodatkowo: więcej przepisów na truskawki  oraz przepisy na rabarbar